Salaison

Les ficelles que nous proposons sont aptes au contact des aliments et spécifiques pour les salaisons : saucissons et autres boyaux. Fabriquées en France, elles assurent moins de cisaillement, moins de bourre ainsi qu’une meilleure tenue aux nœuds. Destinées aux salaisonniers, ces ficelles sont idéales pour une utilisation manuelle ou sur machine.