Les mauvaises pratiques de fabrication d’une ficelle apte au contact des aliments

La finalité de cet article n’est pas tant de dénoncer les mauvaises méthodes ou pratiques de fabrication d’une ficelle dite apte au contact des denrées alimentaires, mais plutôt de vous donner (acheteurs, distributeurs…) les clés nécessaires d’une vigilance accrue, en vous expliquant pourquoi. En effet, en plus d’être nombreuses, les règles à suivre en termes […]

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Label Alsace terre textile

Label Alsace terre textile® : quelles garanties concernant nos produits ?

Les ficelles MS dîtes alimentaires sont certifiées par le label Alsace terre textile. Qu’est-ce que le label Alsace terre textile ? Quels sont les atouts pour nos produits ? Qu’est-ce que cela apporte à nos clients ?   Le label Alsace terre textile : Le label Alsace terre textile® est né d’un constat : les industriels textiles Alsaciens détiennent des savoir-faire […]

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Pictogrammes et logos d’alimentarité

Quels pictogrammes d’alimentarité sont importants et que garantissent-ils ? Une ficelle apte au contact des aliments doit porter un pictogramme d’alimentarité positif sur son étiquette. En France, le décret 2007/766 impose un marquage des matériaux et des objets destinés au contact alimentaire. Ce pictogramme doit obligatoirement être accompagné des conditions d’utilisation. Ce n’est pas parce […]

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Normes et réglementations liées à l'alimentarité d'une ficelle

Quelles règles doit suivre une ficelle apte au contact des aliments ?

À quelles règles doit se conformer une ficelle apte au contact des aliments ? Pourquoi une ficelle apte au contact des aliments doit-être conforme ? Pourquoi les ficelles à usage alimentaire sont-elles concernées par le règlement sur les plastiques ? Une ficelle non encollée est-elle également soumise à la réglementation EU n°10/2011 ? Une ficelle en fibres […]

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